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app/views/items/_form.html.erb

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                    placeholder="Tippe den Namen ein...">
             
             <datalist id="users_datalist">
-              <% User.all.each do |user| %>
+              <% User.all.order(:first_name, :last_name).each do |user| %>
                 <!-- Hier nutzen wir den reinen Vor- und Nachnamen als Value -->
                 <option value="<%= user.name %>"></option>
               <% end %>
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                    placeholder="Tippe die Raumnummer ein...">
             
             <datalist id="rooms_datalist">
-              <% Room.all.each do |room| %>
+              <% Room.all.order(:name).each do |room| %>
                 <option value="<%= room.name %>"></option>
               <% end %>
             </datalist>